资讯中心NEWS CENTER
在发展中求生存,不断完善,以良好信誉和科学的管理促进企业迅速发展冷冻曲奇机是一种专业的烘焙设备,它通过冷冻和热空气循环的方式,将曲奇饼干的生产过程自动化,提高了生产效率和产品质量。冷冻曲奇机的核心技术主要包括以下几个方面。首先,冷冻技术。曲奇饼干的加工过程需要冷冻膨胀,以保证饼干的松脆口感。冷冻曲奇机采用压缩机、冷凝器、蒸发器和电子膨胀阀等设备,将制冷剂通过循环系统进行冷却和加热,以实现恒温控制和冷冻膨胀。其次,控制系统技术。冷冻曲奇机内部采用微电脑控制系统,通过预设程序控制制冷、烘焙、卸料等过程,实现自动生产、自动清洗和故障自诊断等功能...
查看详情绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。多层绿豆糕机是一种用于生产绿豆糕的自动化机器设备,主要应用于食品加工行业。该机器具有高效、自动化、节能环保等优点,并且可以生产出高品质、美味的绿豆糕。多层绿豆糕机的技术原理是将绿豆浸泡后加水磨碎成绿豆浆,然后将绿豆浆倒入机器的料...
查看详情不管是大人还是小孩,都抵不过零食的诱惑;不管是糖果还是薯片,总是让人很快乐。说到零食今天就分享猫耳朵是如何生产的?说到零食,我想许多80后对“猫耳朵”都不会陌生,这可是我们小时候经常吃的零食之一呀。猫耳朵因其成品型似猫的耳朵而得名,口感脆硬,是用面粉、红糖和油,经过油炸制作出的一种金黄酥脆的中式面点小零食,或甜或咸,老少皆宜。其实吃到这么美味的零食全靠全自动猫耳朵机生产。猫耳朵生产线是做目前市场上很酥脆的猫耳朵产品,该机组自动完成压皮、加馅、卷条成型、切片等步骤?;骺芍苯恿?..
查看详情麻花机保养维护一定要“勤“麻花机是一种食品加工设备,也可以称为食品半加工设备,它的主要工作是人工替代各种样式的加捻成型设备,通常,需要相应的设备来一起完成加捻生产过程。麻花机可以产生大,中,小,厚,薄,长和短以及多股线形状的各种麻花,操作很简单。本机产生的麻花可由普通人员操作,优于手工麻花。它更大,更脆,是食品工厂理想加工设备。与市场上现有产品相比,它摒弃了老式的螺旋面条,产品坚硬而不脆,在压制过程中没有温度,并且不伤面筋。它确保麻花被油炸后的酥脆感?;鞯囊貉垢浊敖秃笸?,...
查看详情酥饼机生产线的使用要素和生产酥饼的方法酥饼机生产线适用于、酥饼、老婆饼等点心,以及奶香面包、夹心面包(收口和露心两种)和包子等蒸制冷冻制品。该机组专为广大中型饼业生产厂家改变手工制作而设计的机械设备。同时增加面带底面和上面两套撒面装置,面皮更有光泽、品质更加稳定,卷制后面皮更有层次。酥饼机生产线适用于自动化生产,品质更加稳定;操作更加方便。整机功能增强,设备生产品种范围相应增大。酥饼机生产线的使用要素:1、面带宽度保持一律:因为生产机具流程不相同,有些使用者以传统手动压面机进...
查看详情老式蛋糕机的过滤器该如何维护和保养呢?1.检验方法:观察或白绸布擦拭检查。2.对于过滤器,安装方向须正确:用波纹板组合过滤器在竖向安装时,波纹板须垂直于地面;过滤器在竖向与框架之间的连接,严禁渗漏、变形、破损和漏胶等,安装后须保证内壁清洁,无浮尘、油污、锈蚀及杂物等。3.各类空气过滤器、空气过滤器在安装前,不允许用手撕毁或打开包装袋或包装膜;应严格按照过滤器包装箱上标注的方向标准存放空气过滤器;在空气过滤器的搬运过程中,应轻拿、轻放,避免剧烈的振动和碰撞。4.过滤器安装前,须...
查看详情